Se você busca uma opção mais saudável e 100% vegetal para substituir a maionese, este creme vegano de tofu orgânico é a escolha ideal. Rico em proteínas, livre de colesterol e cheio de nutrientes protetores, ele combina a cremosidade do tofu com o poder antioxidante da cúrcuma e o toque funcional da linhaça, resultando em um molho versátil e nutritivo.
Perfeito para saladas, sanduíches, wraps ou como base para outras preparações, este creme alia sabor, leveza e benefícios à saúde. O azeite extra virgem adiciona gorduras boas, o leite vegetal garante textura aveludada e a pimenta-preta potencializa a absorção da curcumina, o composto ativo da cúrcuma.
Uma receita simples, rápida e repleta de ingredientes que fazem bem ao corpo — mostrando que é possível ter sabor e nutrição no mesmo pote.
Ingredients
- 1 tofu firme orgânico
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1 colher de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá rasa de cúrcuma
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de farinha de linhaça
- 1/2 xícara de pimenta preta rasa moída
- 1 colher de café de sal
Instructions
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma textura cremosa.
Ajuste a textura colocando mais ou menos leite vegetal.
Depois, só servir!
Bom apetite!
