risoto

O risoto é um prato surgido no leste do Piamonte e oeste de Lombardia, onde a palavra significa “arrozinho” e teve sua …

Aipo, ou salsão, como é mais conhecido no Brasil, é uma planta muito utilizada para fazer receitas de salada, principalmente o salpicão. …

Ingredientes: 2 xícaras rasas de quinua, 50 gramas de funghi seco, 2 cebolas, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa salsinha, …

O shitake é um cogumelo rico em proteínas, o que é importante numa dieta vegetariana, e pobre em gordura e calorias, o …